Zdravá výživa

Instantní kávovinová směs s obsahem extraktu z kořene byliny ašvagandhy, kterou tradiční indická ajurvédská medicína využívá při bronchitidě, nespavosti a dalších zdravotních problémech. Povzbuzující nápoj bez kofeinu.

Instantní kávovinová směs s extraktem z byliny brahmi (bacopa monnieri), užívaná tradiční indickou ajurvédskou medicínou jako vynikající Jang tonikum např. při mužské a ženské neplodnosti. Povzbuzující nápoj bez kofeinu.

Apiglukan je složen z beta-glukanu a pastového včelího medu smetanové barvy. Obsahuje pouze přírodní látky, které významně posilují odolnost organismu. Je doporučován v případech oslabení organismu, při virových a bakteriálních infekcích či zánětech, lidem po chemoterapii a ozáření, k podpoře krvetvorby, při celkové únavě a stresu.

Prvotřídní jemná mletá vysokohorská káva bez kofeinu z oblastí Nikaragui a Guatemaly je 100% Arabika z ekologické produkce, která je vhodná do překapávače nebo jako turecká káva. Kávy značky GEPA jsou praženy tradičním dlouhotrvajícím postupem, díky kterému jsou silné a mohou být dávkovány úsporně. BIO Café Sereno bez kofeinu dosahuje na stupnici chuti od 1 (jemná) do 5 (silná káva) hodnotu 1.

BUĎTE ORIGINÁLNÍ, BUĎTE FÉR

Neloupaná dlouhozrnná rýže z ekologického zemědělství z Thajska získala své jméno díky jasmínové vůni. Hom Mali znamená „bílá květina“.

BUĎTE ORIGINÁLNÍ, BUĎTE FÉR

Vychutnejte si tuto prvotřídní směs Robusty a Arabiky, doma či na cestách. BIO káva Kagera získala svůj název podle stejnojmenného regionu na severozápadě Tanzánie nedaleko Viktoriina jezera.

BUĎTE ORIGINÁLNÍ, BUĎTE FÉR

Jedná se o jemně aromatický světlý květový med nejvyšší kvality pochází z Fair Trade družstva Tzeltal Tzotzil z Mexika, které funguje podle zásad ekologického zemědělství a spravedlivého obchodu.

BUĎTE ORIGINÁLNÍ, BUĎTE FÉR

BIO olivový olej extra panenský (lisovaný za studena) je olej prvotřídní kvality vyráběný v oblasti jižní Itálie - v Bari. Byl oceněn italskou známkou kvality Agricoltura biologica, pro jejíž získání je nutné, aby produkt splňoval velmi přísné podmínky pro pěstování a výrobu BIO potravin.

Vynikající BIO sušenky s třtinovým cukrem, čokoládou a pomerančovým olejem. Suroviny na výrobu těchto sušenek pocházejí z malých Fair Trade pěstitelských družstev: ATC (Filipíny), Anapqui, El Ceibo a C.A.I. Campesino (Bolívie).

BUĎTE ORIGINÁLNÍ, BUĎTE FÉR

Karob obsahuje 8 % bílkovin, cca 46 % přirozeného cukru, vitamíny skupiny B, minerály (vápník, hořčík, draslík) a stopové prvky (železo, mangan, chrom, měď). Porovnáme-li jej s kakaem, má třikrát vyšší obsah vápníku, o třetinu méně kalorií a sedmnáctkrát méně tuku. Karob je bohatým zdrojem vlákniny pektinu, který pomáhá při trávení a vylučování. Pektin je prospěšný pro zastavení průjmu a pomáhá při nevolnosti a zvracení. Spolu s další užitečnou látkou, ligninem, má kladný vliv na snižování hladiny cholesterolu.

Tento aromatický čaj pochází z čajových plantáží Idulgashena v oblasti Uva na Srí Lance. Krabička je vyrobena z palmových listů.

BUĎTE ORIGINÁLNÍ, BUĎTE FÉR

Citrónové bonbóny s tymiánem, pocházející z ekologické produkce malého Fair Trade pěstitelského družstva Coopeagri z Kostariky, vás překvapí lahodnou chutí.

BUĎTE ORIGINÁLNÍ, BUĎTE FÉR

BIO třtinový cukr oproti bílému řepnému cukru neprochází chemickou rafinací. Obsahuje biolátky v sladkém sirobu na povrchu krystalů, aniž by se zde vyskytovaly zbytky chemických látek užitých při rafinaci řepného cukru. BIO třtinovým cukrem můžete plnohodnotně nahradit cukr řepný.

Třtinový extrakt Černý zázrak (čistá třtinová melasa) je harmonická soustava životně nezbytných stopových prvků a organických látek, kterých se nám současným způsobem života nedostává. Tím jsou dány jeho vynikající zdravotní účinky. Nejdůležitejšími složkami melasy ze zdravotního hlediska jsou vápník, železo a draslík.

Čistá třtinová melasa je přírodní harmonická soustava vitamínů, minerálů a dalších aktivních složek, která pomáhá udržovat organismus v dobré kondici a je výborným pomocníkem při mnoha onemocněních.

Jedná se o odtučněný 100% kakaový prášek, pikantní až jemně trpké chuti. El Ceibo je přírodní BIO kakao světle hnědé barvy, které je vhodné k přípravě nápojů a pečení. Kakao bylo vypěstováno, zpracováno a baleno Fair Trade družstvem El Ceibo z regionu Alto Beni v Bolívii.

BUĎTE ORIGINÁLNÍ, BUĎTE FÉR

Fialová rýže z Laosu je požitkem nejen pro chuťové pohárky, ale i pro oči. Tato rýže, která je v zemi svého původu připravována při slavnostních příležitostech, se při vaření zcela zbarví do fialova. Pěstují jí drobní rolníci žijící v horách severně od města Vientiane, kteří jsou členy družstva ASDSP vyjednávajícího vyšší výkupní ceny.

BUĎTE ORIGINÁLNÍ, BUĎTE FÉR

100% šťáva z plodů kustovnice čínské (Goji) má všestranné účinky - posiluje imunitu, ovlivňuje orgánové funkce, zlepšuje paměť, má antioxidační vlastnosti. Mimo jiné obsahuje 18 aminokyselin, 21 stopových prvků, minerály, poly a monosacharidy, 5 nenasycených mastných kyselin a 5 karotenoidů.

Goji (godži) jsou sušené plody kustovnice čínské (lycium chinensis). Obsahují 18 druhů aminokyselin, včetně všech osmi esenciálních (např. tryptofan či isoleucin) a až 21 stopových prvků (např. zinek, železo, měď, vápník, germanium, selen a fosfor). Goji jsou jedním z nejbohatších zdrojů karotenoidů ze všech známých plodů na zemi (což naznačuje už jejich jasně červená barva).

Goji (godži) jsou sušené plody kustovnice čínské (lycium chinensis). Obsahují 18 druhů aminokyselin, včetně všech osmi esenciálních (např. tryptofan či isoleucin) a až 21 stopových prvků (např. zinek, železo, měď, vápník, germanium, selen a fosfor). Goji jsou jedním z nejbohatších zdrojů karotenoidů ze všech známých plodů na zemi (což naznačuje už jejich jasně červená barva).

Kozí mléko je výživná přírodní strava pro všechny, kteří jsou citliví nebo mají alergii na kravské mléko způsobující průjem, nadýmání, ekzémy nebo astma. Pro svou výbornou stravitelnost je kozí mléko též ideální pro děti, osoby se zažívacími poruchami a pro rekonvalescenty. Pomáhá chránit organismus před škodlivými vlivy životního prostředí i celou řadou civilizačních chorob.

Kozí mléko je výživná přírodní strava pro všechny, kteří jsou citliví nebo mají alergii na kravské mléko způsobující průjem, nadýmání, ekzémy nebo astma. Pro svou výbornou stravitelnost je kozí mléko též ideální pro děti, osoby se zažívacími poruchami a pro rekonvalescenty. Pomáhá chránit organismus před škodlivými vlivy životního prostředí i celou řadou civilizačních chorob.

Objevte lahodnou chuť tmavé čokolády s vysokým podílem kakaa! Vysoce kvalitní kakaové boby a pravé kakaové máslo z ekologického zemědělství zaručují jedinečný chuťový zážitek, který je umocněný lahodným pomerančovým olejem.

BUĎTE ORIGINÁLNÍ, BUĎTE FÉR

Hroznový cukr nebo-li dextróza je monosacharid, který je volně obsažen zejména v hroznovém víně, květním nektaru a medu. Je vhodným zdrojem energie pro snižování hladiny cholesterolu v krvi.

Suroviny na výrobu této čokolády pocházejí z výrobního Fair Trade družstva Kuapa Kakoo (Ghana). Čokoláda obsahuje výhradně čisté kakaové máslo bez cizích tuků a emulgátorů, bez příměsi sojového lecitinu. Všechny přísady pocházejí z uznaných ekologických farem a nejsou geneticky modifikované. Část výtěžku z prodeje této výtečné čokolády jde na pomoc dětem s onemocněním AIDS.

BUĎTE ORIGINÁLNÍ, BUĎTE FÉR

Špaldové kafe se získává pražením rozemleté pšenice špaldy. Je vhodným nápojem pro jakoukoli denní dobu, neboť neobsahuje kofein a je tedy vhodné i pro děti nebo těhotné či kojící matky. Nezpůsobuje návykovost. Instantní špaldové kafe je snadno rozpustné v horké i studené vodě, proto je jeho příprava velmi rychlá.

Konopný olej má typickou, výraznou, lehce oříškovou chuť, se zemitou až jemně pálivou chutí. Je jemně nakyslý a méně mastný než jiné oleje. Používá se výhradně za studena - buď pro přímou konzumaci nebo pro dochucení salátů, zálivek a již hotových pokrmů teplé kuchyně.

Kozí mléko je biologicky velmi významný nápoj. Působí kladně na výstavbu a obnovu buněk, podílí se na jejich ochraně před škodlivými vlivy prostředí a tím pomáhá vašemu zdraví a kondici. Oproti mléku kravskému má odlišné složení bílkovinných frakcí (kaseinů) zapříčiňujících vznik dětských alergií.

Čerstvé šťavnaté limetky ze Svazijského království dávají této marmeládě jedinečnou svěží chuť. Limetková marmeláda je anglickou tradicí z Afriky.

BUĎTE ORIGINÁLNÍ, BUĎTE FÉR

Syrovátkový nápoj je velmi vhodným doplňkem při redukčních dietách. Má zanedbatelnou energetickou hodnotu, avšak vysokou hladinu důležitých živin přispívajících k dobrému zdraví i kondici. Složení Linie Syrovátky tvoří syrovátková a mléčná bílkovina, ovesná vláknina, lecitin, sacharidy, vitamíny a minerály. Přítomné komplexní sacharidy s nízkým glykemickým indexem se vstřebávají velmi pomalu a jsou použity pro základní chod metabolizmu včetně spalování tuku. Výsledkem je pocit nasycení bez nežádoucího návalu pocitu hladu.

Syrovátkový nápoj je velmi vhodným doplňkem při redukčních dietách. Má zanedbatelnou energetickou hodnotu, avšak vysokou hladinu důležitých živin přispívajících k dobrému zdraví i kondici. Složení Linie Syrovátky tvoří syrovátková a mléčná bílkovina, ovesná vláknina, lecitin, sacharidy, vitamíny a minerály. Přítomné komplexní sacharidy s nízkým glykemickým indexem se vstřebávají velmi pomalu a jsou použity pro základní chod metabolizmu včetně spalování tuku. Výsledkem je pocit nasycení bez nežádoucího návalu pocitu hladu.

Čokoládová tyčinka z jemné mléčné čokolády s lahodnou příchutí. Suroviny na výrobu této tyčinky pocházejí z různých Fair Trade družstev: ATC (Filipíny), El Ceibo (Bolívie), Conacado (Dom. republika), OTISA (Paraguay), Cosatin (Nicaragua).

BUĎTE ORIGINÁLNÍ, BUĎTE FÉR

Mořská sůl plnohodnotně nahrazuje klasickou kuchyňskou sůl. Obsah NaCl v sušině je 98 %. Obsahuje jen přirozené množství jódu, jenž bývá okolo 0,58 mg/kg.

Mořské řasy jsou nejčistším, nejkvalitnějším a organismem nejsnáze využitelným zdrojem lehce stravitelných bílkovin a uhlovodanů. Tělu dodávají potřebné vitamíny (A, B2, B12, C) a minerální látky (vápník, zinek, hořčík, železo, jód, chróm, sodík). Obsahují 10-20x více minerálů než zelenina.

Stolní sladidlo obsahuje sukralosu, rozpustnou rostlinnou vlákninu a kyselinu listovou. Sukralosa je sladidlo vyráběné ze sacharózy (řepného cukru). Energetická hodnota sukralosy je zcela zanedbatelná (kalorická hodnota sukralózy je o více než 95% nižší než cukru), chuť je blízká řepnému cukru, sukralosa je tepelně stabilní. Rozpustné vlákniny (obilná a z kořene čekanky) mají pozitivní vliv na snižování cholesterolu a ochranu cévního systému. Kyselina listová je nezbytná při obnově buněk a má také velký význam pro krvetvorbu. Spojení sladidla a rozpustné vlákniny pomáhá zejména u dětí, při snižování energetického příjmu a snižování závislosti na sladkém. Ok sladidlo s rozpustnou vlákninou je velmi dobře rozpustné a lze jej použít u teplých a studených nápojů, ale i jako náhrada cukru při přípravě pokrmů.

Prvotřídní olivový olej extra panenský nefiltrovaný (lisovaný za studena) byl vyrobený v rodinném vinařství Levante v Itálii. Pojem nefiltrovaný znamená, že obsahuje lecitin, který filtrované oleje neobsahují nebo jen v minimálním množství.

Špičková mletá 100% jemně aromatická Arabika pražená dlouhotrvajícím postupem tvořící bohatou pěnu je vhodná do presovače. GEPA nakupuje tuto kávu přímo od malých pěstitelských družstev v Mexiku, Guatemale, Peru a Bolívii.

BUĎTE ORIGINÁLNÍ, BUĎTE FÉR

Oves Milk je rostlinný produkt, který je vysoce biologicky hodnotnou alternativou živočišných mlék. Ta jsou pro řadu osob riziková s ohledem na obsah mléčného cukru (laktózy), alergizujících bílkovin a mléčného tuku. Oves Milk blahodárně působí na celý trávicí trakt a zároveň přispívá k udržení optimální hmotnosti díky zvýšenému obsahu vlákniny. V neposlední řadě významně napomáhá v prevenci proti rakovině tlustého střeva. Kromě vysokého množství vlákniny obsahuje také vitaminy A, D, E a B1, minerální látky vápník, draslík, sodík, magnezium a železo.

Tato orientální houba je pro svou lahodnou chuť a silné aroma nazývána "perlou mezi houbami". Shitake, pocházející z Japonska, je oblíbená nejen pro svou vynikající a originální chuť, ale také pro obsah látek majících příznivý vliv na lidský organismus.

Ječmen dodává energii, sílu a odolnost. Jeho konzumací se minimalizuje riziko výskytu srdečních onemocnění a zároveň se snižuje hladina cholesterolu v krvi. Ječmen obsahuje rovněž významné množství selenu - látky, která se osvědčila jako pomoc v prevenci nádorových onemocnění.

Soja milk Extraprotein je sojový nápoj mléčného typu pro zdravý životní styl. Je určen k plné nebo částečné náhradě sušeného odtučněného kravského mléka. Jelikož neobsahuje mléčný cukr, laktózu ani cholesterol, je vhodný zejména pro osoby s nesnášenlivostí mléčných produktů a pro vegetariány.

Soja milk je sojový nápoj mléčného typu pro zdravý životní styl s extra jemnou a lahodnou chutí. Je určen k plné nebo částečné náhradě sušeného odtučněného kravského mléka. Jelikož neobsahuje mléčný cukr, laktózu ani cholesterol, je vhodný zejména pro osoby s nesnášenlivostí mléčných produktů a pro vegetariány.

Tato vskutku zajímavá rostlina má původ v Jižní Americe, přesněji v Paraguayi a Brazílii. Tam byla vždy vysoce ceněna nejen pro zdraví prospěšné účinky. Dnes je pěstována nejvíce v Japonsku, dále v Číně, Koreji, Thajsku, Vietnamu, USA a Brazílii. Surovina pro další použití - nepotravinářské zboží.

Vyvážený nápoj Sušená syrovátka, který nezatěžuje organismus, zajistí rychlé a souvislé zásobení všech orgánů potřebnými vitamíny (C, E a skupiny B) a minerály (hořčík, fosfor, vápník, draslík, sodík a zinek). Syrovátka vzniká jako vedlejší produkt při výrobě sýrů nebo tvarohu. Jedná se o žlutozelenou kapalinu, jejíž barva je dána mléčným vitamínem lactoflavinem. Tato tekutina takřka neobsahuje tuky a soli, na druhé straně však obsahuje mnoho kvalitních bílkovin.

Tahini je pasta připravená z rozdrcených sezamových semínek. Je tradiční součástí středozemní pomazánky - hummusu, v jídelníčku plnohodnotně nahrazuje máslo. Tahini obsahuje řadu vitamínů skupiny B, důležité minerály (draslík, vápník, hořčík, železo a zinek) a stopové prvky.

Tamari je tradiční japonský výrobek k dochucování pokrmů bohatý na kvalitní bílkoviny, minerály a stopové prvky. Obsahuje vysoce kvalitní mikroorganismy důležité pro trávení. Můžete si jej vychutnat v polévkách, zeleninových pokrmech, pomazánkách i salátech.

Jedná se o jediný výrobek v ČR, který plně nahradí vejce všude tam, kde je používáte. Vajahit je vhodný pro antisklerotickou dietu, protože oproti vejci obsahuje minimální množství cholesterolu. Zároveň snižuje energetickou hodnotu jídel.

Wurzl zeleninový bujon je možné použít do omáček, polévek a těstovinových či zeleninových jídel.

Zelený čaj Samabeong ze severní Indie z ekologického zemědělství je vysoce hodnotný čaj pochází z BIO čajových zahrad Samabeong v Darjeelingu. Od roku 1990 zde družstvo TPI pěstuje čaj podle zásad ekologického zemědělství a FAIR TRADE.

BUĎTE ORIGINÁLNÍ, BUĎTE FÉR