Larvičky z pánvičky - Sůl 40 g Wolfberry
160 Kč
Popis & Parametry
Larválnímu stadiu potemníka moučného (Tenebrio molitor) se říká moučný červ. Stále častěji se larvy objevují jako potrava pro lidské využití ať už vcelku, nebo ve formě proteinové. Chov a zpracování tohoto hmyzu je šetrné k životnímu prostředí pro malé nároky na spotřebu vody, krmiva, užitné plochy a minimální produkci CO2. Chuť má hmyz podle toho, jak byl dochucen při výrobě, nebo jak ho kuchař upraví.
- Bez lepku.
- Vysoký obsah bílkovin (až 50%).
- Larvy obsahují dostatek vápníku a železa.
- Nízké hodnoty cukru a soli.
- Nulová přítomnost antibiotik či chemikálií.
Složení
Sušené larvy potemníka moučného 98%, sůl 2%.
Nutriční hodnoty ve 100 g: Energetická hodnota: 2356 kJ/563 kcal; Tuky: 40g g; z toho nasycené mastné kyseliny: 9,3 g; Sacharidy: 2,8 g; z toho cukry: 0 g; Vláknina: 6,5 g; Bílkoviny: 48 g; Sůl: 2,2 g.
Dávkování
Jsou určeny k přímé konzumaci nebo jako doplněk k hotovým pokrmům. Výborné jsou se zeleninovým salátem nebo s grilovanou zeleninou. Dají se použít i jako nová netradiční pochutina k pivu či vínu.
Balení
40 g
Upozornění
Skladujte v uzavřené nádobě na suchém a tmavém místě při teplotě do 30°. Po otevření spotřebujete do 10 dnů.
