Bio Krétský EP olivový olej 500ml

Olivový olej vyniká vysokým obsahem mononenasycených mastných kyselin. Vedle
mononenasycených tuků obsahuje olivový olej i vitamin E a další živiny. Kvalita
olivového oleje se hodnotí podle několika kritérií: kyselosti, vůně, barvy a
chuti. Důležitý je také způsob získávání oleje z oliv. Tzv. extra panenský
olivový olej (extra virgin) pochází z prvního lisování oliv a má nízkou kyselost
a jemnou vůni. Získává se pouze mechanickou cestou - lisováním za studena - bez
použití jakékoli chemické rafinace
Použití: Krétský olej doporučujeme
používat v pokrmech středomořské kuchyně, do salátů, pomazánek a zálivek a pro
dochucení polévek a pokrmů na konci vaření. Olej nepoužívejte ke smažení.

Obsah: 500 ml
Země původu: Řecko

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 3700 kJ
/ 900 kcal
Tuky 100 g
 z toho nasycené mastné
kyseliny 14,4 g
Sacharidy 0 g
 z toho cukry 0
g
Vláknina 0 g
Bílkoviny 0 g
Sůl 0 g