Jde to i bez pšenice (Petr Havlíček, Petra Lamschová)

Autorská dvojice Petra Lamschová a Petr Havlíček přichází s novou knihou Jde to i bez pšenice.

Je to jen móda, nebo nutnost současné doby? Musíme ze svého jídelníčku vyloučit pšenici (tedy lepek), aby nám bylo lépe? Zhubneme? Budeme mít více energie? Na tyto a další otázky opět odpoví výživový poradce Petr Havlíček a společně s Petrou Lamschovou přidají také spoustu kvalitních, zajímavých, jednoduchých a hlavně rychlých receptů, které vám budou chutnat. Jednoduše: Jde to i bez pšenice!

Úryvek z úvodu:

Proč jsme se rozhodli napsat tuhle knihu? Nechtěli jsme bezhlavě podlehnout módním trendům, které v současné době velí: "Vynechte pšenici, bude vám lépe, zhubnete, budete zdravější." Naopak, snažili jsme se být objektivní. Ptát se, proč je dobré pšenici jíst a v jakém připadě je dobré ji vynechat. Chtěli jsme uvést na pravou míru, kdy jen vynechat pšenici a kdy je nutné si dávat pozor na lepek, odpověděli jsme na otázku, jaký je rozdíl mezi alergií a intolerancí, co v případě vynechání pšenice z jídelníčku můžete vlastně jíst.

Zkrátka snažili jsme se tento fenomén doby ukázat z našeho pohledu. Nejsme lékařskou publikací. Odpovídáme na otázky, na které jsme sami hledaji odpovědi, protože nám na základě vědeckých testů vyšlo, že máme na pšenici intoleranci. Tudíž bychom ji ve svém jídelníčku měli vynechat. jak se s tím poprali, jak se nám změnil jídelníček, na jaké vychytávky jsme přišli a jaké potraviny do svého jídelníčku zařadili, zjistíte třeba v naší knize.

Počet stran: 144

Rozměry: 140 x 210 mm

Vazba: vázaná

Jazyk: český

V naší nabídce naleznete také další zdravé kuchařky.

Další informace o knize Jde to i bez pšenice naleznete v článku Jde to i bez pšenice – Otázky a odpovědi.