Mořské řasy Arame Muso 100 g
Produkt není k dispozici
Děkujeme za pochopení
Bio produkt
Vege
Vegan
Bez laktózy
Bez lepku
Bez cukru
Popis & Parametry
Řasa Arame má nasládlou chuť, což způsobuje vysoký obsah přírodního cukru. Obsahuje velké množství jódu, vápníku a vlákniny.
Řasa Arame, která má velmi jemnou chuť i aroma, roste na pobřeží japonského ostrova Izu. Arame se sbírá ručně, potom se 7 hodin vaří a suší na slunci. Pro lepší užití v kuchyni se krájí na tenké nudličky.
Mořské řasy servírujte sice v malých množstvích, ale zato pravidelně. Používají se spíše jako koření při vaření luštěnin (doba přípravy se tím zkracuje) nebo se přidávají pro zvýraznění chuti do polévek či zeleninových jídel. Řasy, které jsou vlastně jakousi mořskou zeleninou, obsahují o 10-20 % více minerálních látek než běžná zelenina. Navzdory vysoké schopnosti vstřebávat minerály neabsorbují řasy z mořské vody škodlivé látky. Kde je stupeň znečištění vody příliš vysoký, tam řasy prostě nerostou.
Výživové hodnoty
Výživové údaje na 100 g:
| Energetická hodnota | 994 kJ / 240 kcal |
| Tuky: | 1,9 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,9 g |
| Sacharidy: | 24,0 g |
| z toho cukry: | 1,4 g |
| Vláknina: | 44,0 g |
| Bílkoviny: | 9,6 g |
| Sůl: | 9,9 g |
Jak používat
Arame opláchněte a namočte do vody na 10 minut. Vodu slijte a použijte pro přípravu polévek, do salátů s dušenou mrkví a ředkví, cibulí a pórkem. Řasy vařte 20-30 minut. Řasy při vaření zvětší svůj objem 5-6x.
Balení
100 g
Upozornění
Země původu Japonsko.
Náš tip
V naší nabídce naleznete také další mořské řasy.
