- 1 hrnek šeříkových květů
- 150 g másla
- 100 g cukru krupice
- 300 g polohrubé mouky
- 1 vejce
- 1 kávovou lžičku vanilkového extraktu
- ½ kávové lžičky kypřicího prášku
- špetku soli
Potěšte svoji maminku a upečte jí ke dni maminek tyto skvělé sušenky. Uvidíte, že sklidíte velký úspěch!
Změklé máslo ušleháme s cukrem do pěny, přimícháme vejce, vanilkový extrakt a postupně vmícháme mouku promíchanou s kypřicím práškem a solí. Vypracujeme těsto, do něhož lehce zapracujeme květy šeříku. Necháme vše 2 hodiny odležet v lednici, pak vyválíme plát o síle zhruba 1 cm a můžeme vykrajovat kolečka. Na plechu vyloženém pečicím papírem pak pečeme sušenky při 180 °C asi 10 minut.
Autor: Dita Oškerová, Bylinkové snění