Principy ochrany soukromí na Prozdravi.cz

Prozdravi.cz se vám snažíme přizpůsobit na míru. Na základě vašeho chování na webu personalizujeme jeho obsah a zobrazujeme vám relevantní nabídky a produkty. Kliknutím na tlačítko „Rozumím“ nebo do prostoru mimo lištu souhlasíte s využíváním cookies a použití údajů o vašem chování na webu pro zobrazení cílené reklamy na sociálních sítích a v reklamních sítích na dalších webech. Personalizaci a cílenou reklamu si můžete kdykoliv vypnout nebo upravit veškerá nastavení v Nastavení soukromí

Lednový výprodej pokračuje - slevy až 83 %.
Doprava ZDARMA od 2 000 Kč  | 2 měsíce na vrácení
Zákaznický servis  [email protected] | +420 468 006 311
Menu
Kombucha
Kombucha
Zázvorový likér

•  1 ks kombuchové kultury 
•  0,3 l kvasného roztoku 
•  300 g třtinového cukru
•  3 čajové lžičky kvalitního sypaného černého 
•  3 l vody 

Zázvorový likér

Kombucha se označuje jako čajová houba, jelikož se jedná o houbovitou, rosolovitou hmotu žijící v oslazeném čaji. Během jejího přirozeného kvasného procesu se v ní vytvářejí biologicky hodnotné látky, a tak ji již po několik staletí lidé pěstují. Můžeme jmenovat celou řadu vitamínů B komplexu, vitamíny C, D, E a K. Pro množení potřebuje pouze cukr a lze ji pěstovat nepřetržitě, výsledkem je lahodný, lehce perlivý nápoj.

Zázvorový likér

Uvaříme čaj, který necháme vychladnout na teplotu 30 °C, pak jej osladíme a přelijeme do zavařovací lahve. Vlijeme kvasný roztok a vložíme houbu. Hrdlo sklenice překryjeme kouskem čisté látky, stáhneme ji gumičkou a umístíme ji na tmavé a čisté místo, na kterém nehrozí žádné pachy (např. ty při vaření). Kvašení proběhne během 7–10 dnů. Kvalitní nápoj se pak pozná tak, že je jemně perlivý a má sladkokyselou chuť. Skladovat jej můžete ve skleněných nebo PET lahvích v lednici a je vhodný pro každého bez věkového a zdravotního omezení. 


Důležité upozornění: Kombucha nesmí přijít do styku s žádným kovovým předmětem, pro manipulaci používejte ideálně dřevěnou lžíci nebo vařečku.
 

Autor: Dita Oškerová, Bylinkové snění

dny
:
hodiny
:
minuty
:
sekundy