• 1 kg jeřabin
• 0,5 kg cukru krupice
• vodu

Jeřabiny v hrnci rozmačkáme s trochou vody a cukrem a povaříme je, dokud nám celá směs nezhoustne. Následně obsah přecedíme přes plátýnko a naplníme jím sklenice, které uzavřeme.

TIP: Sirup skvěle chutná v čaji jako náhrada za med, není však vhodný pro těhotné a kojící ženy.