Umeocet 700 ml
Značka: SunfoodKód: z5972
Při výrobě (fermentaci) švestiček umeboshi vzniká jako odpadní produkt červená voda ume-su, neboli umeocet. Při moderním způsobu výroby se nakládají...Popis a parametry
139 Kč
1 ks
Zdarma s novou kartou
zjistit víceVege
Vegan
Bez laktózy
Bez lepku
Popis & Parametry
Při výrobě (fermentaci) švestiček umeboshi vzniká jako odpadní produkt
červená voda ume-su, neboli umeocet. Při moderním způsobu výroby se nakládají
nesušené švestky, aby zbylo více tekutiny. Z chemického hlediska ale s octem
nemá nic společného. Umeocet má slanokyselou chuť a i když má v názvu slovo ocet
spíše nám pokrm osolí než okyselí. Obsahuje velké množství minerálních látek,
enzymů a vitamínů ve vstřebatelné podobě. Umeocet používáme v kuchyni na
dochucování jakéhokoliv jídla (polévky, omáčky, luštěniny) dá se použít i do
salátů a dressinků. Prostě kamkoliv dle fantazie.
Obsah:
700ml
Země původu: Japonsko
Balení
700ml
Dle současné legislativy EU u bylinek a bylinných produktů nesmíme uvádět podrobnější informace, které by v nás mohly vzbudit dojem zdravotního nebo léčebného účinku bylin - byť se ony bylinky používají stovky let a pomohly miliónům lidí. Nesmíme již uvádět ani vědeckými výzkumy prokázané účinky bylin, pokud se nejedná o farmaceutickou firmou registrovaný lék.
