Carob svatoj. chléb 300 g

Karob (svatojánský chléb). Vynikající, chutná a zdravá alternativa kakaa.
Vzhledem k přirozeně nasládlé chuti nevyžaduje karob obohacení cukrem. Díky
jemné konzistenci nevyžaduje ani přidávání velkého množství tuku (při výrobě
čokolády běžné). Pochází ze stromu, který roste hlavně na Středním východě, kde
se pěstuje už nejméně 4 000 let. Karob obsahuje 8% bílkovin, velký díl
přirozeného cukru (asi 46%), vitamíny skupiny B, minerály - vápník, hořčík,
draslík, a stopové prvky - železo, mangan, chrom, měď. Porovnáme-li jej s
kakaem, má třikrát vyšší obsah vápníku, o třetinu méně kalorií a sedmnáctkrát
méně tuku!

Složení: pražené rozemleté boby svatojánského
chlebíčku
Obsah: 300 g


Výživové údaje na 100g
Energetická hodnota 1929 kJ / 463
kcal
Tuky 0,65 g
 z toho nasycené mastné kyseliny 0,09
g
Sacharidy 88,9 g
 z toho cukry 49,1
g
Bílkoviny 4,6 g
Sůl 0 g