Čokoládový dort bez lepku+ náplň 430 g

Novinka oceněná zvláštní cenou prezidenta Potravinářské komory za nejlepší inovativní potravinářský výrobek roku 2014 v kategorii „Potraviny vhodné pro osoby s nesnášenlivostí lepku“.

Výživové údaje ve 100 g výrobku:
Energie  1680 kJ / 402 kcal
Tuky  5,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny  5,2 g
Sacharidy  83 g
z
toho cukry  51 g
Bílkoviny  3 g
Sůl  0,7 g

Cukr, rýžová mouka, pšeničný škrob deproteinovaný, čokoládové kousky 11 % (cukr, sušené plnotučné mléko, emulgátor: sójový lecitin), zahušťovadlo (E1414, E415, E401), syrovátka, emulgátor (E472b, E477, glukózový sirup, sójová mouka, E450), kakaový 
prášek se sníženým obsahem tuku, kypřící látky (E500, E450), sůl obohacená jódem a aroma. Výrobek může obsahovat stopy vajec, suchých skořápkových plodů, sezamu a oxidu siřičitého. 

Příprava dortu: Směs na korpus, vejce a vodu dáme do vyšší misky a šleháme ručním šlehacem na nejvyšším stupni 8 minut. Následně přidáme olej a krátce zašleháme. Těsto vložíme do tukem vymazané dortové formy (o průměru 26 cm) vysypané rýžovou moukou (pokud nejste celiak, formu můžete vysypat běžnou moukou) a pečeme. Teplotu a dobu pečení přizpůsobíme dle trouby (150 – 170°C, 40 – 50 minut). Po upečení oddělíme okraj formy a necháme korpus vychladnout.

430 g

V naší nabídce naleznete také další polotovary a směsi.