Mučenka jedlá neboli maracuja, známá pod lat. názvem Passiflora edulis, je teplomilný druh mučenky, který se pěstuje pro své ovoce v Jižní Americe, Karibiku, Brazílii či v jižní Floridě. Plod je kulatá, až oválná bobule žluté nebo fialové barvy. Chuť je sladkokyselá a má exotické aroma připomínající mango.

V kuchyni se prášek z marakuje používá především k ochucování nápojů, pohárů, vyjímá se na ovocných salátech, v koktejlech a džusech, marmeládách, ale i v domácích zmrzlinách a jiných sladkých pokrmech.

Tabulka nutričních hodnot:

	Nutriční hodnoty ve 100 g
Energetická hodnota	1263 kJ/301,67 kcal
Bílkoviny	6,84 g
Tuky	2,18 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	0,18 g
- z toho mononenasycené mastné kyseliny	0,27 g
- z toho polynenasycené mastné kyseliny	1,28 g
Sacharidy	72,71 g
- z toho vláknina	32,34 g (129,36 %)*
- z toho cukr	34,84 g
Sodík	87,08 mg
Niacin	4,67 mg (29,19 %)*
Draslík	1082,28 mg (54,11 %)*
Fosfor	211,48 mg (30,21 %)*
Hořčík	90,19 mg (24,05 %)*
Železo	4,98 mg (35,57 %)*
Vitamin A	199,04 mg (24,88 %)*
Riboflavin	0,4 mg (28,57 %)*
Vitamin B6	0,31 mg (22,14 %)*
Kyselina listová – folát	43,54 µg (21,77 %)*

*DDD – Doporučená denní dávka pro potravinové doplňky stravy

100%-ně čistá Mučenka pletní (Passiflora incarnata) mletý plod

Dávkování

Lze rozmíchat ve vodě a pít jako osvěžující nápoj.

TIP na přípravu: Do sklenice s práškem přidáme pouze 2× více vody nežli prášku a rozmícháme na pastu, kterou rozředíme tekutinou – nevznikají hrudky.

Balení

Sypký prášek

Upozornění

Surovina pro přípravu bylinného čaje – nálevu.
Doplněk stravy
Neslouží jako náhrada pestré stravy.
Není určeno dětem do 3 let. Ukládejte na bezpečném místě mimo dosah dětí.
Nepřekračujte doporučené denní dávkování. Skladujte v temnu a suchu.

Dle současné legislativy EU u bylinek a bylinných produktů nesmíme uvádět podrobnější informace, které by v nás mohly vzbudit dojem zdravotního nebo léčebného účinku bylin - byť se ony bylinky používají stovky let a pomohly miliónům lidí. Nesmíme již uvádět ani vědeckými výzkumy prokázané účinky bylin, pokud se nejedná o farmaceutickou firmou registrovaný lék.