Balada Coffee Panama 250 g zrnková káva
Produkt není k dispozici
Děkujeme za pochopení
Popis & Parametry
Balada Coffee Panama SHB Boquete je výběrová káva vysokohorské 100% arabiky nabízející plné tělo s tóny oříšků a hořké čokolády. Tato káva je pěstována na horských plantážích na západě Panamy v oblasti Boquete a to na svazích sopečného vulkánu Baru. Naše káva se pěstuje v nadmořských výškách od 1400 do 1800 metrů nad mořem. Díky této nadmořské výšce může mít káva v názvu zkratku SHB (Strictly High Bean), která poukazuje na to, že zrnka této kávy rostly díky chladnějším vysokohorským podmínkám pomaleji, což se pozitivně promítá v její vysoké kvalitě.
Pro tuto kávu jsme zvolili středně tmavé pražení, které nabízí nejlepší poměr mezi ovocitou a aciditou. V Balada Coffee jsme dbali především na prémiovou kvalitu a z toho důvodu jsme oslovili malé uskupení farmářů. Ty společně už po několik generací obdělávají svoje plantáže. Důležitá pro nás byla především pečlivost, kterou věnují každému jednotlivému zrnku.
Složení
Káva Arabika.
Balení
250 g
Náš tip
V naší nabídce naleznete další kávy.
