Řepová polévka

4 PORCE
2 cibule
2 stroužky česneku
1 kg řepy (cca 6 ks)
2 brambory
1 l vody
1 kostka zeleninového bujónu
olej, sůl, pepř
½ plechovky kokosového mléka
semínka, bylinky na ozdobení


POSTUP:
Řepu si očistíme, nakrájíme na čtvrtiny a dáme na plech s pečícím papírem. Pečeme cca 30 minut na 200 °C. V hrnci rozpálíme olej, přidáme očištěnou a nakrájenou cibuli, česnek, řepu a brambory. Zalijeme vodou, přidáme zeleninový bujón a vaříme 20 minut. Poté rozmixujeme, přidáme polovinu plechovky kokosového mléka, můžeme osolit, opepřit dle chuti. Ozdobit můžeme bylinkami a semínky.




Dobrou chuť!

Maruška Veg.

Žádné produkty

Je nám líto, ale momentálně tu nejsou produkty

Přejít na úvodní stránku

Proč tu nejsou žádné produkty?

Filtrace