Rostlinná mléka
Budeme potřebovat
Množství vždy na cca 1 l mléka:
Mandlové s vanilkou
- 100 g mandlí
- 1l vody
- 3 datle
- špetka vanilky
Lískové s kakaem
- 100 g lískových ořechů
- 1l vody
- 5 datlí
- 2 pl kakaa
Kešu s malinami
- 100 g kešu ořechů
- 1l vody
- 3 datle
- hrst lyofilizovaných malin
Postup
Nejprve si namočíme ořechy. Ideálně den předem nebo alespoň mandle na 12 hodin, lískové na 10 hodin a kešu na 3 hodiny. Poté vždy dané ořechy rozmixujeme s 1l vody a přecedíme přes bavlněný sáček. Poté můžeme ještě vrátit do mixéru s datlemi a další přísadou na ochucení.
Suroviny na tento recept
Autorka receptu: Maruška Veg
