Nakládaná cibule

Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenká kolečka.
Do kastrůlku dejte vodu, ocet, cukr a sůl. Vše promíchejte a přiveďte k varu a vařte minutku či dvě, dokud se cukr a sůl zcela nerozpustí.
Do uzavíratelné sklenice vložte nakrájenou cibuli, kuličky pepře (případně další ingredience) a vše zalijte hotovým rozvarem. Nechte vychladnout a uchovávejte v lednici, kde vydrží minimálně měsíc.

Tip: Podle vlastní kreativity a chutí můžete cibuli doplnit čerstvými bylinkami, novým kořením, chilli nebo třeba přidat plátky česneku, zázvoru a sójovou omáčku. Moc dobrá je ale i tato základní úprava.

Autorka receptu: Terezka v kuchyni