Matcha chia pudink
Budeme potřebovat
- 500 ml rostlinného mléka
- 2 lžíce kokosového nebo javorového sirupu
- 1 lžička vanilky
- 1 lžička prášku matcha
- 6 polévkových lžic semínek chia
- Strouhaný kokos
- Lístky čerstvé máty
Postup
Smícháme mléko, sirup, vanilku a matchu. Pro dokonalé našlehání můžeme použít metličku pro přípravu čaje matcha. Vmícháme chia semínka. Směs nalijeme do šálků a dáme chladit. Po půl hodině promícháme a opět dáme chladit, dokud pudink nezhoustne, ideálně přes noc. Podáváme zdobené strouhaným kokosem a lístky máty.
