Kuřecí prsa s arašídovou omáčkou

Budeme potřebovat

Směs:

  • 500 g kuřecích prsou
  • 1 ks červené papriky
  • 1 ks cukety nebo brokolice
  • sezamový olej
  • sůl
  • rýžové nudle
  • petrželová nať nebo koriandr

Omáčka:

  • 2 polévkové lžíce arašídového másla
  • 2 polévkové lžíce sójové omáčky
  • 2 polévkové lžíce citrónové šťávy
  • 1 polévková lžíce rýžového sirupu
  • trošku vody
Kuřecí prsa s arašídovou omáčkou

Postup

Arašídovou omáčku připravíme smícháním arašídového másla, sójové omáčky, citrónové šťávy a trošky vody. Dochutíme rýžovým sirupem. Na sezamovém oleji orestujeme nakrájená kuřecí prsa. Přidáme nakrájenou papriku a cuketu, případně jinou zeleninu. Zalijeme připravenou arašídovou omáčkou a přimícháme uvařené rýžové nudle. Vše společně prohřejeme. Na závěr posypeme petrželkou nebo koriandrem.

Suroviny na tento recept

Autorka receptu: Škatuľka v kuchyni