Kuře teriyaki
Budeme potřebovat
- 2 vykostěná kuřecí prsa bez kůže
- 2 polévkové lžíce oleje
- 100 ml omáčky teriyaki
- 100 ml vody
- 3 lžíce medu
- 1 lžička kokosového octa
- 2 lžičky mletého zázvoru
- 1 malá chilli paprička
- 2 lžičky kukuřičného škrobu
- 1 lžička citronové šťávy
- sezamová semínka
- čerstvý koriandr
Postup
Na pánvi rozpálíme olej, přidáme kuřecí prsa a pečeme na každé straně asi 3 minuty do hněda. V misce smícháme teriyaki omáčku, vodu, med, kokosový ocet, zázvor, citronovou šťávu, nakrájenou chilli papričku a kukuřičný škrob. Přidáme ke kuřeti a společně dusíme, dokud omáčka nezhoustne. Servírujeme s rýží, teplou zeleninou, zdobené nasekaným čerstvým koriandrem a sezamovými semínky.
