Doprava ZDARMA od 1 500 Kč | 2 měsíce na vráceníZákaznický servisinfo@prozdravi.cz|+420 468 006 311
0
0

Fazolové brownies

Budeme potřebovat

  • 1 plechovka červených fazolí (asi 255g)
  • 3 vejce z volného chovu
  • 50 g kakaa (ideálně raw)
  • 50 g rostlinného oleje
  • 50 g sladidla (čekankový či javorový sirup nebo třtinový cukr)
  • 100 g vysokoprocentních čokoládových peciček
  • vanilkový extrakt nebo FlavDrops
  • 1 polévková lžíce mleté skořice
  • ½ čajové lžičky jedlé sody
  • podle chuti: ořechy, banány, ořechové máslo, ovoce, …
Fazolové brownies

Postup

Fazole z plechovky přendejte do cedníku a pořádně je propláchněte, dokud zcela nezmizí pěna. Čokoládu nasekejte na menší kousky. Všechny ingredience (kromě ovoce a ořechů) vložte do mixéru a mixujte do hladka. Pokud v těstě zůstanou kousíčky čokolády, vůbec to nevadí. Při pečení se rozteče. Připravte si plech nebo pekáček vyložený pečícím papírem a následně do něj přendejte těsto, které řádně uhlaďte. Podle chuti vmáčkněte do těsta nakrájený banán, oříšky, nebo jiné ovoce. Pečte 30-35 minut na 170 stupňů. Po vyndání z trouby nechte brwnies pořádně vychladnout.

 

Tip: Pokud chcete moučníku dodat více bílkovin, použijte pouze 15 g kakaa a doplňte 35 g čokoládového proteinu. V tomto případě jsem do těsta musela přidat ještě 100 ml vody. Je možné, že bude konzistence těsta s různými proteiny odlišná. Těsto by mělo být velmi husté, ale přesto tekuté. 

S brownies si můžete vyhrát podle vaší fantazie a přidat navrch kousky banánu, nebo jiného ovoce, případně do těsta zamíchat nasekané oříšky. Záleží jen na tom, co si vaše srdce a chuťové pohárky žádají.

Suroviny na tento recept

RAW BIO Kakaový prášek 200 g
Allnature
RAW BIO Kakaový prášek 200 g
pozítří u vás
Kakao BIO 150 g
Country Life
Kakao BIO 150 g
pozítří u vás
BIO Kakao prášek
Iswari
BIO Kakao prášek
pozítří u vás
Kakao Naturalis 250 g
Naturalis
Kakao Naturalis 250 g
pozítří u vás
BIO Kokosový olej Premium 1000 ml
Bestseller
Allnature
BIO Kokosový olej Premium 1000 ml
pozítří u vás
BIO kokosový olej - neutrální 500 ml
HealthyCo
BIO kokosový olej - neutrální 500 ml
pozítří u vás
Čekankový originál 700 g
Bestseller
4Slim
Čekankový originál 700 g
pozítří u vás
Čokoláda 100% BIO 250 g
Vitalvibe
Čokoláda 100% BIO 250 g
pozítří u vás
Javorový sirup 100% Grade A BIO 250 ml
Bio nebio
Javorový sirup 100% Grade A BIO 250 ml
pozítří u vás
Bio Cukr třtinový 500 g
Country Life
Bio Cukr třtinový 500 g
pozítří u vás
Cukr třtinový tmavý 500 g
Country Life
Cukr třtinový tmavý 500 g
pozítří u vás
Vanilka Bourbon lusky 2 ks
Rapunzel
Vanilka Bourbon lusky 2 ks
pozítří u vás
Bio Vanilka lusk 1ks
Sonnentor
Bio Vanilka lusk 1ks
pozítří u vás
Protein Classic čokoládový 750 g
Sunwarrior
Protein Classic čokoládový 750 g
pozítří u vás
Bio Čokoláda na vaření hořká 200g
VIVANI
Bio Čokoláda na vaření hořká 200g
pozítří u vás
Skořice pravá mletá
Salvia Paradise
Skořice pravá mletá
pozítří u vás
Jedlá soda 1 000 g
Bestseller-24 %
Allnature
Jedlá soda 1 000 g
pozítří u vás

Autorka receptu: Terezka v kuchyni