Borůvkové nanuky s kešu
Dopřejte sobě i dětem letní osvěžení v podobě domácích nanuků. Díky kešu jsou krásně krémové a díky borůvkám plné vitamínů.
Budeme potřebovat
- 100 g borůvek
- 150 g kešu
- 70 g kokosového mléka
- 1 PL čekankového sirupu
Postup
Kešu přes noc nebo alespoň na dvě hodiny namočíme do vody. Namočené kešu spolu s kokosovým mlékem rozmixujeme najemno. Dosladíme čekankovým sirupem. Do směsi přidáme borůvky a vše spolu rozmixujeme. Naplníme formičky na nanuky a necháme ztuhnout v mrazáku. Hotové můžeme namočit v rozehřáté čokoládě a dozdobit ovocem.
