Banánové wafle s borůvkami
Připravte si měkoučké wafle z banánu a ovesných vloček. Jsou jemné, lehce stravitelné a podávat je můžete například s čerstvými borůvkami a borůvkovým sirupem.
Budeme potřebovat
- 2 banány
- 3 vejce
- 50 g rozpuštěného kokosového oleje
- 150 g mletých ovesných vloček
- 180 ml bílého jogurtu
- 2 polévkové lžíce rýžového sirupu
- 1 čajová lžička jedlé sody
- 1 čajová lžička jablečného octa
Postup
Banány a vajíčka spolu rozmixujeme. Přidáme kokosový olej, pomleté ovesné vločky a bílý jogurt. Dochutíme rýžovým sirupem a přidáme jedlou sodu a jablečný ocet. Vše promícháme a necháme 15 minut odstát. Připravené těsto pečeme ve vaflovači asi 2 minuty. Podáváme s bílým jogurtem, polité borůvkovým sirupem a ozdobené čerstvými borůvkami.
