loading

Jedlá soda 250g

Značka: Bio nebio s. r. o. | Kód: z6124
Bio nebio s. r. o. Jedlá soda 250g
Bio
× Produkt splňuje platné legislativní podmínky pro označení BIO.

Všechny BIO produkty

BIO certifikát
Vege
× Štítek Vege garantuje bezmasé složení.

Všechny vegetariánské produkty

Vegan
× Štítek Vegan garantuje složení pouze rostlinného původu.

Všechny veganské produkty

Bez laktózy
× Výrobek neobsahuje mléčný cukr laktózu.

Všechny produkty Bez laktózy

Produkt není k dispozici. .
Děkujeme za pochopení.

Popis:

Tato jemně mletá jedlá soda je vhodná pro potravinářské účely a při výrobě
nebyly použity sloučeniny hliníku. Používáme ji ke kypření některých těst. V
kyselém prostředí se rozkládá za vzniku plynu, oxidu uhličitého, a proto jedlá
soda těsto kypří, jen když je v něm přítomna nějaká kyselá složka. Jako kyselá
složka funguje např. med, zakysané mléčné výrobky, čokoláda. Například medové
perníčky lze nakypřit jedlou sodou a výsledek je uspokojivější, než při použití
kypřícího prášku. Dávkování jedlé sody je daleko nižší, než dávkování kypřícího
prášku, často se v receptu uvádí na špičku nože. U třených těst lze počítat s
cca 1 moka lžičkou jedlé sody na 500 g sypkých složek.


Složení: jedlá soda neboli hydrogenuhličitan sodný

Hmotnost: 250 g
Země původu: ČR


Použití: Potravinářská jedlá soda se používá ke kypření těst, ústní
hygieně, při překyselení žaludku, v alternativní medicíně pak k počátečnímu
odkyselení organismu a v kombinaci s javorovým sirupem.

Lékařská poradna

Máte otázky k produktu?
Zeptejte se odborníků

Další produkty od značky Bio nebio s. r. o.

NAHORU