Jáhlový koláč

Korpus
200 g jáhel
400 ml sojového mléka
2 pl agáve sirupu
2 pl chia semínek
1 pl skořice
2 pl kokosového oleje

Krém
3 hrušky
1 kokosové mléko
2 pudinky
200 ml sojového mléka
2 pl agáve sirupu

Jáhly si dáme do hrnce společně s chia semínky a sojovým mlékem. Necháme 15-20 minut vařit. Poté přimícháme skořici, kokosový olej a agáve sirup. Natlačíme do dortové formy, na dno a po stěnách, mezitím si připravíme krém. Hrušky si nastrouháme, dáme do hrnce s kokosovým mlékem a agáve sirupem. Zahřejeme a mezitím si rozmícháme pudinky v sojové mléce. Přilijeme do směsi kokosového mléka a hrušek. Neustále mícháme a necháme směs zhoustnout, trvá to jen pár minut.

Hotový pudink nalijeme na korpus a necháme vychladit. Poté chladíme 2 hodiny v lednici.

Dobrou chuť!

Maruška Veg.