Jablkový dort

Těsto
400 g polohrubé mouky
2 čl kypřícího prášku
½ čl skořice
200 ml kokosového oleje
4 pl jablečného octa
6 pl agáve sirupu
70 ml ovesného nápoje

Náplň
1 kg jablek (cca 6 ks)
1 pl skořice
4 pl kokosového cukru
4 pl vody


POSTUP:
Všechny ingredience na těsto dáme do mísy a vypracujeme. Dáme alespoň na 30 minut do lednice. Mezitím si oloupeme a na kostičky nakrájíme jablka. Dáme na pánvičku s cukrem, skořicí a vodou. Krátce orestujeme. Polovinu těsta natlačíme do koláčové formy, na tu vložíme jablka. Z druhé poloviny těsta si nakrájíme proužky, které klademe na koláč jako mřížku. Dokola taky můžeme uplést cop. Pečeme na 200 °C cca 20 minut. Před krájením necháme zcela vychladnout.

Dobrou chuť!

Maruška Veg.