loading

Červený čaj (Pu-erhového typu)

Červený čaj v Číně říkají čaji, který mi Evropané označujeme jako černý. Rozdíl je však ve výrobě a kvalitě. Barva záleží na druhu, většinou je tmavě hnědá až černá s červenými odstíny. Díky fermentaci získá svou tmavou barvu, chuť i silnou vůni. Obsahuje asi 4 % kofeinu.

V Číně se setkáme s tradičním čajem Pu-erhem. Phu-er se pěstuje v čínské provincii Jün-nan, kde se pěstuje již 700 – 1700 let. Tato oblast je známá pro svou poměrně vysokou nadmořskou výšku a specifické klima. Tmavý Pchu-er při delším louhování má temnou barvu, která lehce připomíná barvu černé kávy.

 
Filtrovat
Filtry
Produkty obsahující

Aktivní filtry:
Červený čaj (Pu-erhového typu)×
11 produktů
Řadit dle:oblíbenosticeny
NAHORU