loading

Černucha setá (Kmín černý, Nigella sativa)

Černucha setá, latinsky Nigella sativa, lidově černý kmín, je jednoletá rostlina, která pochází z jihozápadní Asie. Její semena se využívají jako koření. Nejvíce je známá v Indii, používá se i na Balkáně, Turecku a na Středním Východě.

Černý kmín má příjemnou, lehce pálivou chuť a vůni. Používá se jako černý pepř a přidává se i do pečiva. Černucha přispívá k normální hladině glukózy v krvi a k normálnímu trávení.

 
Filtrovat
Produkty obsahující

NAHORU