Celozrnné vafle

2 porce150 g celozrnné špaldové mouky1 čl kypřicího práškuzrníčka z ½ vanilkového lusku2 pl mletého lněného semínka200 ml rostlinného mléka2 pl javorového sirupuolej na potření vaflovaček podávání: oříškové máslo, čerstvé ovoce, ořechy

V míse smícháme mouku, kypřicí prášek a lněné semínko. Vanilkový lusk rozřízneme a dáme do směsi pár zrníček. Přidáme rostlinné mléko, sirup a promícháme. Necháme 5 minut odpočinout, mezitím si nahřejeme vaflovač. Ten vždy lehce potřeme olejem a dáme na něj lžíci těsta. Pečeme 10 minut, pokud máte raději vafle křupavě, tak déle. Ozdobíme oříškovým máslem a čerstvým ovocem.Dobrou chuť!Maruška Veg.