Celozrnné vafle

2 porce
150 g celozrnné špaldové mouky
1 čl kypřicího prášku
zrníčka z ½ vanilkového lusku
2 pl mletého lněného semínka
200 ml rostlinného mléka
2 pl javorového sirupu
olej na potření vaflovače
k podávání: oříškové máslo, čerstvé ovoce, ořechy

V míse smícháme mouku, kypřicí prášek a lněné semínko. Vanilkový lusk rozřízneme a dáme do směsi pár zrníček. Přidáme rostlinné mléko, sirup a promícháme. Necháme 5 minut odpočinout, mezitím si nahřejeme vaflovač. Ten vždy lehce potřeme olejem a dáme na něj lžíci těsta. Pečeme 10 minut, pokud máte raději vafle křupavě, tak déle. Ozdobíme oříškovým máslem a čerstvým ovocem.



Dobrou chuť!

Maruška Veg.