Boryt barvířský (Isatis tinctoria)

Boryt barvířský, latinsky Isatis tinctoria, pochází z jihovýchodní Evropy a z oblastí kolem Středozemního moře. Tato rostlina se v minulosti využívala k barvení textilií především namodro. Z jejích listů se získával pigment indigo. Postupně byl ale boryt nahrazen pravým indigem. V dnešní době je toto barvivo nahrazováno chemickými syntetizovanými pigmenty.

Boryt barvířský byl v dobách antiky využíván jako léčivka. Už antický lékař Hippokrates doporučoval rozdrtit listy borytu s lněným olejem. Z hlediska tradiční čínské medicíny je boryt velmi chladné povahy.