Tamari sojová omáčka 200 ml

Tamari je sójová omáčka vyrobená ze sójových bobů a mořské soli. Několik měsíců fermentuje bez regulace teploty, poté se lisuje a dále fermentuje přírodním způsobem v dřevěných sudech. Tamari vzniká jako vedlejší produkt při výrobě Misa z tekutiny, která se při fermentaci misa vylučuje. Miso je fermentovaná vyzrálá pasta ze sójových bobů a ječmene, která se používá jako koření.

45,5 % sójové boby, 11,8 % mořská sůl, voda, 2,12 % destilované Sake (voda, rýže, sůl, Aspergillus oryzae), fermentační činidlo Aspergillus oryzae

Energetická hodnota na 100 g: 414,5 kJ/99 kcal

• bílkoviny: 13,5 g
• sacharidy: 10,5 g
• tuky: 0,3 g
• popř. jiné (cholesterol, vitaminy apod.): sodík 5800 mg

Díky všestrannosti této sójové omáčky záleží jen na vás, do kterých pokrmů omáčku přidáte. Dle chuti používejte do polévek, omáček, zálivek, pomazánek, na těstoviny nebo k dochucení zeleniny. Můžete použít jako alternativu soli.

200 ml

Může obsahovat stopy lepku.

Společnost COUNTRY LIFE s. r. o., byla založena na jaře v roce 1991 a byla první, kdo přinesl biopotraviny na český trh. Od počátku jsme chtěli pohlížet na zdravý životní styl komplexně. Provozujeme síť obchodů zdravé výživy, vegetariánské restaurace a bistra, ekologickou farmu, biopekárnu, on-line obchod a velkoobchod s uceleným sortimentem bioproduktů a produktů zdravé stravy, včetně přírodní kosmetiky, ekologických čisticích a pracích prostředků.